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El pan artesano de Valdepeñas de Jaén es famoso en la comarca. Lo fabrican y cuecen en varias panaderías de la localidad. El secreto de su inigualable sabor está en que la masa se hace la tarde anterior y se la deja reposar toda la noche para que fermente despacio y en armarios de madera, como en la época de nuestras abuelas. Otra actividad artesana que se conserva en la localidad es la elaboración manual de las tradicionales sillas de enea.

Maestro artesano panadero

Además, cabe destacar la labor de Ascensión Gallardo Fuentes. Siendo una apasionada de las manualidades, Ascensión comenzó a fabricar lámparas Tiffany por afición. Muy pronto se empezó a familiarizar con la elaboración de vidrieras y descubrió así una pasión que hace ya algunos años se convirtió en su oficio.

Desde su taller, también tienda y exposición, elabora vidrieras y lámparas Tiffany, además de regalos personalizados y objetos de decoración en vidrio, fabricados siempre de un modo completamente artesanal.

Partiendo de un boceto a tamaño real y dibujado a mano, va creando la vidriera o el objeto hasta conseguir el dibujo y diseño deseados. Entre sus técnicas, la famosa Tiffany, grisalla, fusing, resina, vitrofusión, entre otras, obteniendo vidrieras planas, plomadas, de cristal liso u objetos de decoración y utensilios para el hogar. Destacan las vidrieras, cúpulas, escudos heráldicos, espejos, etc. Un sinfín de obras totalmente exclusivas y personalizadas a gusto de sus clientes, muchos de ellos internacionales.

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